Hollstén oli maanviljelijä Dragsfjärdissä vuodesta 1921 ja Dragsfjärdin kunnan kanslian esimies vuosina 1936–1943. Hän oli Turun läänin eteläisestä vaalipiiristä valittuna RKP:n kansanedustajana vuosina 1945–1948 ja 1951–1954. Hän sai kunnallisneuvoksen arvonimen vuonna 1957.[1]
Hollstén oli valitsijamiehenä vuosien 1950 ja 1956 presidentinvaaleissa.[1] Hän on yksi useista henkilöistä, joita arveltu vuoden 1956 vaalin ”ratkaisevan äänen” antajaksi. Ilkka Hakalehto mainitsi vuonna 1974 julkaisemassaan Väinö Tannerin elämäkerrassa, että Hollstén olisi ollut se valitsijamies, joka äänesti kolmannella kierroksella Urho Kekkosta, vaikka hänen luultiin äänestäneen K.-A. Fagerholmia.[2] Hakalehto haastatteli Hollsténia kirjaa varten.[3] Kirjan julkaisun jälkeen Kekkonen kirjoitti päiväkirjaansa tiedon olevan väärä, koska ”oikeaa ei tiedä muut kuin Niilo Kosola ja minä”.[4] Hollsténin poika vahvisti vuonna 2006, että Hollstén oli tunnustanut hänelle äänestäneensä Kekkosta. On pidetty mahdollisena, että vuoden 1956 vaalissa sekä Kekkonen että Fagerholm saivat ääniä toistensa valitsijamiehiltä eikä yksittäistä ratkaisevaa ääntä siten ollut.[2]